| | ANTIPASTI |
| 1 | Pakora
Cipofk fritte in farina di ceci con l'aggiunta di erhe e spezie una squisira |
| 2 | Dall Tikka
Qolette di krtticchie con spezk piccanti e Ieggem~nte all'agrn |
| 3 | Samosa
Mvnltini triangolari ripieni di v~ndure |
| 4 | Kadu & Puri
Zuqna con puri |
| 5 | Chicken Chat
Pezzntini di polb con spezie picc~ti e le~a nente all'agrn |
| 6 | Chicken Wing
Ali di pollo marinate e cucinate in saLsa tandowi |
| 7 | Fish Kebab
Spiedirro di pesce |
| | TANDOORI |
| 9 | Chicken Tandoori
P~b marinato in yoghurt e sperie cotto suNa piastra |
| 10 | Chicken Tikka
Pezzettini di pollo marinati in spezie non piccanti |
| 11 | Lamb Chop
Agnello marinato in spezie non pixxanti |
| 12 | Seekh Kabab
Spiedino di agndb tritato con cipolf~ erbe e spezie |
| 13 | Tandoori King Prawns
Gamberi saporiti e Jeggermente piccanti |
| 14 | Tandoori Mixed Grill
Una varieta' di cami che include akuni perri dt pollo cotti al tandoori ed ahri orcinati al tilda, spidieno e pezzi di agnelb |
| 15 | Chicken Tikka Special
Pe:zettini di polb rrNrinati al dkka e cucinati sulfa hamma |
| | RISO |
| 16 | Basmati Rice
Riso hasrr~ati e' un riso tipicamerue indiano line e con un arana delicato |
| 17 | Vegetable Biryani
Riso cato con verdure |
| | POLLO |
| 20 | Chicken Korma
Polb leggermmte picrante snvno in una squisita crerna con yoghun |
| 21 | Chicken Madras
Pollo in salsa ricw di s,perre assai piccarwi |
| 22 | Acharri Murgha
Pollo sotto acdo, una speciafita' d'el cuoco |
| 23 | Chicken Sag
Pezzf di potb c~tti in salsa d! spinaci e sperie piccanti |
| 24 | Chicken Karahi
Pezzi di polb taneYo cotti con pomodori e pq~erani in urra salsa saporifa ' |
| 25 | Chicken Tikka Masala
Polb al tikka servito con saha picnnte a! tandoori |
| 26 | Chicken Jalfrezi
Perzi dl polb cotti con un misto di spezie esoriche e con raggiurKa di zenrero po,odori, cipolle e peperoncini |
| | PANE |
| 28 | Roti òr Chapati
Pane senza lievito |
| 29 | Nan
Pane di origbe della regione Pane di origbe della regione |
| 30 | Cheese Nan
Nan con fo~maggio |
| 31 | Kulcha
Pane con cipnlk e spezie |
| 32 | Garlic Nan
Nan afl aglio |
| 33 | Keema Nan
Nan larrito con came crita |
| 34 | Peshwari Nan
Nan farciro con lrutta secca |
| 35 | Paratha
Pane senza lievito e cotto con burro |
| 36 | Paratha Stuffed
Pane senza liev~o e cotto con verdure |
| | AGNELLO |
| 38 | Lamb Korma
Agnelb con spezie non piccanti cotto in una aema di yoghurt |
| 39 | Lamb Madras
Agnelb preparato e cotto in spezie molto piccanti |
| 40 | Karahi Gosht
Perri di agnelb cotti in una dca salsa di pomodwo e peperon~ verdt |
| 41 | Rogan Gosht
Agnello assai piccante cotto con pomodori peperoni e spezie |
| 42 | Sag Gosht
Perri di camc tenera cotti con spinaci |
| 43 | Maithy Gosht
Perzi di agnelb coni con fenigreek fresco |
| 44 | Pudina Gosht
Agnelb marinato in menta fresca e cotto con erbe e spezie |
| 45 | Acharri Gosht
Agneflo sottoaceto, una specialita' del cuoco |
| | GAMBERI |
| 48 | Prawn Bhuna
Gamberi cuanati in una salsa ricca ed appetitosa preparata con pomodori e |
| 49 | Prawn Patia
Gamberi serviti in una salsa pkcante in agrodoke |
| 51 | King Prawn Bhuna
Gamberi e sperie serviti in una crema |
| 52 | Benaam Macchi Tarkari
Pesce al cumy, una specialita' del cuoco |
| | VERDURE |
| 54 | Vegetable Curry
~dure al cuny |
| 55 | Dall (Mixed or Special Kali)
Un piatto fatto di vari tipi di lenticchie oppure di lenticchie nere |
| 56 | Sag
Spinaci preparati in stile tradizionale del Punjab |
| 57 | Banghan
Una meJanzana preparata in stile tradirionale del Punjab |
| 58 | Mutter Panir
Fioc~chi di fom~aggio hitti con piselli e sperie |
| 59 | Gobi Aloo
cavolfiore epatate cucinate con erbe fresche e spezie |
| 60 | Bhindi
~a 6~sca tipica indiana preparata con erbe e sperie |
| 61 | Tinda Masala
Picdissima zucca dd PLnjab con spezie |
| 62 | Channa Aloo
Ceci e patate pteparate ton spezie ed etbe |
| 63 | Bombay Aloo
Patate pkcanti preparate con erbe h~sthe |
| 64 | Mushroom
Funghi al curry rnn spezie ed erbe |
| 65 | Nowrattan Korma
Misto di vendure cucinate con panna e fnuti secchi |
| 66 | Kadu Sabhji
Zucca pn~a~ata in stile tradizionale del Punjab teggermente pkcante |
| 67 | Papadum
Frittelle leggerissime e croccanti cvn o senza spezie |
| 68 | Chutney or Pickle
Salse(te e spezie di vari tipi da mangiare con antipasti o con i papadon |
| 69 | Dahi
Yoglwrt |
| 70 | Raita
Yoghun con cetrioli e un mistdi spezie |
| 71 | Lassi
Una bevanda a base di latte cremoso servita salata o doke |
