| | ENTREES |
| 1 | PAKORA Oignons cuits dans Pate de Pois chiches avec les herbes et epices servir Sec |
| 2 | DAIL TIKKA Boulettes de lentilles blanches epicée, une Saveur Aigre-Pimenteé |
| 3 | SAMOSA Chaussons aux legumes |
| 4 | KADU & PURI legume typique de Punjab conWne courgettes avec pain |
| 5 | CHICKEN CHAT Poulet desossé en morceaux dans une sauce epicle et une Saveur Aigre-Pirrierneé |
| 6 | CHICKEN WING Les ailes de poulet marinees dans une sauce Tandoori grilleé au charbons de bois |
| 7 | FISH KEBAB Poissons haches a I'ail epices et grilles |
| | TANDOORI |
| 9 | CHICKEN TANDOORI Poulet entiér marinees dans une sauce specail au aourt eplces et grillées |
| 10 | CHICKEN TIKKA Brochettes de Poulet marinées et grillées dans un four au rharbnns de bois |
| 11 | LAMB CHOP COtelettes d'Agneau marinées aux epices et griliees |
| 12 | SEEKH KEBAB Hachis d'agneau é 1'ai! gingembre Epices ei grillées dans un four au charbons de bois |
| 13 | TANDOORI KlNG PRAWNS Marincées Gambas entieres Specialmenf dans une sauce tandoori et grillé |
| 14 | TANDOORI MIX GRILL Assortiments de viandes grillés: Brochettes d'agneau, Poulet, hachis d'agneau |
| 15 | CHICKEN TIKKA SPEClAL Brocheties de Poulet flAMBEE!1! |
| 16 | R1Z BASMATI
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| 17 | BIRYANI RIZ MIJOTE Biryani au legumes ( Legumes 8irya Legumes divers melange avec du tiz a la vapeuréoulet |
| | POULET |
| 20 | CHICKEN KORMA poulet au curry trés léger avec crtime friach et yaourr |
| 21 | CHICKEN MADRAS P,oulet au curry tré.s epicE |
| 22 | ACHARRI MURGA Maceaux de Pbulet dans urre sauce au cuny de marinade'éoulet en marinade' Snecialites du lréf |
| 23 | CHICKEN 5é1G Morceaux de poulet dans un cuny d'epinards epicé |
| 24 | CHICKEN KARAHI Curry de poulet dans un seau de fer traditional avec sauce tomate fraiches et pirrrena verts |
| 25 | CHICKEN TIKKA MASALA Brochettees de poulet servir avec une sauce tandoori epicée |
| 26 | CHICKEN JALFREZ1 Poulet desosst dans une sauce exorique avec tomates, oignons gingembre poivrnns et epices |
| | PAINS |
| 28 | ROTI OU CHAPATI Pain complet nature |
| 29 | NAN Galettes de farine de bIE nature |
| 30 | CHEESE NAN Pain au fromage |
| 31 | KULCHA NAN Pain aux oignons epice |
| 32 | GARLIC NAN Pain é !'ail |
| 33 | KEEMA NAN Pain au Hachis de viande |
| 34 | PESHWAR1 NAN Pain aux Fruit secs |
| 35 | PARATHA GaILetes de farine complete au beurre |
| 36 | PARATHA STUFFED Pain aux légumes |
| | AGNEAU |
| 38 | LAMB KORMA V'w~le en d~s dans un curry tr~s IEgere avec cr~me fraiche |
| 39 | LAMB MADRAS Curry d'agneau tr~s epic~ |
| 40 | KARAHI GOSHT Curry d'agneau dans une seau de fer avec tomates et pimentes vert |
| 41 | ROGAN GOSHT Curry d'agneau aWec tomate |
| 42 | S1G GOSHT Vande en mor~ceaux darrs une sauce au cuny d'epinards |
| 43 | MAITHY GOSHT V'wnde en morceaux dans une sauce au curry de fena greek haiche |
| 44 | PUDINA GOSHT Curry d'agneau en marinade |
| 45 | ACHARRI GOSHT Morceax de poulet dans une sauce au curry de marinade, ~ecialites du chef |
| | GAMBAS |
| 48 | PRAWN BHUNA Gambas cuites avec une sauce foamates, oignons et epices |
| 49 | PRAWN PATIA Gambas servir avec une suace aigre-piment~e et sucr~ |
| 51 | KING PRAWN BHUNA Curry de Gambas entieres et une sav~eur aigrepiment~e |
| 52 | BENAAM MACCHI TARlGlRI Curry de poisson-secrer, ~ecialltes du chef |
| | LEGUN~S |
| 54 | VEGETABLE CURRY Melange de legumes au curry |
| 55 | DAL (LENTlllES) Lentilles melangc~s ou IeMilles noines speciale |
| 56 | SAG Curry aux speciaJii~s du Punjab |
| 57 | BANGHAN Curry d'aubergines haches mani~re Punjabi |
| 58 | MUTTER PANIR Curry av~ec homage de maison et petits pois |
| 59 | GOBI ALOO Choux-fleurs et pommes de terre ayec epices et les herbes |
| 60 | BHINDI (GOMBOS) Curry de Gombos fraich |
| 61 | TINDA MASALA Curry de courgettes |
| 62 | CHANNA ALOO Pois Chiches et pammes de terre cucis avec epic~es et les herbs |
| 63 | BOMBAY ALOO Pommes de terre epicees e I v~epeur |
| 64 | MUSHROOM Chawrpignons cuits avec epices et les herbes |
| 65 | NOWRATTEN KORAM M~lange de leg~ur~s aux curry de crl~me fraiche et fiuia secs |
| 66 | KADU SABHJI Courgettes aux epices specialites de Punjab |
| 67 | PAPADUM Cr~ps maison, nature ou epic~s |
| 68 | CHUTNEY DU PICKEL ConBture ou mairinad |
| 69 | DAHI BHALLA BouJettes de Ientilles blanc au yaourt |
| 70 | RAITA Concomber au yaourt et assortiments de apices |
| 71 | LASSI Boissons aux yaourts; sucr~ ou sale8 |
| | sucr~ ou sale8 |
| 75 | ICE CREAM Sorbets div·ers: Vanille chocalat fraise |
| 76 | KULFI Glace M~ison |
| 77 | RUSSMALAI S~iaJfres akt chef |
| 78 | GlJLAB ~ Beignet de fromaige blanc dans un sin~p de sucre dor~ |
| 79 | MANGUE OU LYCHEES
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| 80 | GAAJAR KHIR G~teau de rlz ~ la creme st aux carottes |
| 81 | PISTA KHIR Riz au lait ~ !a pistache |
| 82 | CAFE
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| 83 | TEA
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| 84 | CAFE LIQUEUR
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